Uma empresa portuguesa inaugurou hoje uma fábrica na Guiné-Bissau que vai passar a secar a castanha do caju, principal produto de exportação daquele país africano, anunciaram os proprietários.
A unidade com capacidade de secar 50 toneladas por dia é um investimento da empresa portuguesa Tentação Sarl na vila guineense de Safim, a 25 quilómetros de Bissau, disse Fernando Gomes, um dos sócios da empresa lusa. A unidade tem capacidade para secar e crivar a castanha de caju.
Funcionará num sistema rotativo, mecanizado e simples, podendo também calibrar (separar por tamanho) a castanha e a respetiva amêndoa. Aqui
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